Descripción
La miel de espliego es una de nuestras variedades de verano más apreciadas. Procede de la floración de la lavanda en Villadiezma (Palencia) y Castrojeriz, paisajes de aromas inconfundibles.
De color ámbar claro a dorado, destaca por un aroma floral intenso y persistente que recuerda a la lavanda. Su sabor es dulce, a menudo con un toque ligeramente ácido y sutilmente afrutado. Posee una textura fluida con tendencia a cristalizar lentamente.
Es conocida por sus propiedades antisépticas y relajantes, así como por sus beneficios para las vías respiratorias. Una miel delicada y aromática para los paladares que buscan algo especial.
Disponible en formato de 500 g y 1 kg.
